 |
| Tomat |
Masih banyak yang keliru tentang tomat. Ada yang menyebut tomat masuk dalam ketegori buah, ada juga menyebut sebagai sayur. Ternyata, meski tomat secara teknis adalah buah-buahan, tapi secara legal tomat merupakan salah satu jenis sayuran.
Perdebatan itu sudah terjadi sejak lama, setidaknya pada abad ke-19, ketika Mahkamah Agung AS bertanya "Apakah tomat buah atau sayuran?"
Pertanyaan ini muncul setelah pengimpor buah berargumen karena tomat adalah buah dan bukan sayuran, tomat bisa bebas dari pajak. Di sisi lain, ada aturan bahwa sayuran harus kenapajak impor 10 persen.
Meski Mahkamah Agung menerima pendapat itu, secara botani tomat masuk ke dalam kategori buah. Dalam ilmu tumbuhan, "buah" mengacu pada struktur bibit tanaman berbunga.
Seperti dilansir dari thedailymeal.com, tomat diputuskan masuk ke kategori sayuran karena sering dijadikan bahan memasak. Mengingat tomat masih dipakai untuk salad, sup atau sandwichketimbang disulap jadi kue, es krim dan makanan penutup, tomat secara legal dianggap sayuran, bukan buah.